Nell’epoca romana l’usanza del Confetto fa il suo ingresso in occasione delle nascite e dei matrimoni. L’Avola, il confetto per eccellenza, simboleggia l’unione della coppia attraverso le due metà gemelle della mandorla ricoperte di uno strato di zucchero. La tradizione ci racconta che la sposa al termine del ricevimento, accompagnata dallo sposo, distribuiva i confetti con un cucchiaio d’argento di tavolo in tavolo per ogni ospite. Riuscite ad immaginarVi il giorno del matrimonio mentre offrite i confetti cucchiaio per cucchiaio a zii, nonni e cugini, quando invece i vostri amici si scatenano tra musica e open bar? Cambiano gli stili, cambiano le esigenze fino ad arrivare alla tendenza di oggi : La Confettata , una libera degustazione fra mille colori, gusti e forme. Analoga e sostitutiva è la Bomboniera, parola nata dal francese ” bombonnière” ( preziosa scatoletta ), utilizzata per contenere i confetti da omaggiare in occasione del matrimonio come ringraziamento per la partecipazione. CerroneNozze ritiene essenziale che il confetto sia controllato nella produzione, che sia un prodotto idoneo ai celiaci e certificato Kosher; tutte le nostre confezioni contengono infatti esclusivamente un prodotto che soddisfa tali requisiti.
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